雀上风海派精菜坊上海_幽幽过客_给张郎中做了一顿丰盛的午餐

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兄弟俩今天都泡了澡，也都体验了一把云雀和老姆妈所说的舒服，是真的舒服，泡过澡后，全身感觉轻松了，神轻气爽的，让人懒洋洋的放松全身，真的很惬意。兄弟俩平摊在床上，感受全身放松的感觉，真的很不错。

（浴室当初建立时不仅可以在浴桶里泡澡，还可以用浴桶装兑好的温水，站着冲洗，浴室里地上铺的石块，做了水沟，冲澡的水会从水沟流出，这是个两用的浴室。还有虽然是公用一个浴桶，在使用前都会注入烧滚烫的开水消毒杀菌，云雀有给他们普及知识的。）

躺在床上的兄弟俩，柳廷远“明天你下山一躺去村里把张郎中请上来给云雀看看，他醒来也大半个月了，最近吃的也不错，看他恢复的怎么样了。”

“好，明早我就下山去请。”

第二天一早，云雀才起来没一会，张朗中就到了，他看了云雀气色，号了脉。

“纪家哥儿恢复的不错，我再给开一幅补血养元气的药，吃完就差不多了。”

纪云雀内心（不是吧！还吃，这大半月每天早晚两次的中药，都快把自己吃吐了。）可面对关心自己的人，云雀不想他们担心，所以每次老姆妈熬好端给他的药，他眼都不眨一下的，一口气就喝下去了。（云雀：宝宝心里苦，可宝宝不说）不仅中药要喝吐了，每天必喝的鸡汤，云雀也喝腻了，眼看养着的野鸡终于要吃完了，准备解脱了，好嘛！早上还听到柳廷远在跟老姆妈说，等明天上山一趟再打些野鸡回来给云雀吃。云雀心里难受，想哭，这可真是甜蜜的负担呐！

中午留张郎中在家吃顿饭，纪云雀感谢他的举手相助，所以准备做一桌丰盛的饭菜感谢他。准备做辣子鸡，鲜鱼浓汤，蒸腊肉，椒盐酥脆小鱼干，一盘蒜泥小白菜，再来一份酸辣排骨。兄弟俩抢着给云雀打下手，云雀安排他们杀鸡，捉鱼，杀鱼，洗菜，烧腊肉洗干净，剥蒜，刮姜，一切下手该干的都安排给他俩。

上次去镇上杂货铺，有买到辣椒，这里的人吃辣椒的人少，大家知道辣椒能吃，可在这吃不饱，穿不暖的年代，除了有钱人家煮菜会放调料外，一百的老百姓最多就买些盐，水煮就行，老百姓家，除了过年过节会煎炸蒸炒一些简单的菜外，平时就算买了肉都会用来煮上一锅汤，一家人都能分上两片肉，喝上两碗汤，这就很满足了。

腊肉洗净后，先在锅里小火煮半个时辰，捞出来改刀砌片入盘放锅上蒸半刻钟，腊肉会变得软糯可口，不会那么柴，那么硬。

酸辣

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